Nuna Restaurante Nikkei
Santa Eulária del Río, Ibiza.
Fusión japonesa y peruana en un ambiente íntimo en el corazón de Ibiza.
Una experiencia gastronómica donde técnica, sabor y producto se unen para crear platos llenos de personalidad.
Bienvenidos a Nuna
En Nuna Restaurante Nikkei te invitamos a descubrir la auténtica fusión entre Japón y Perú en Santa Eulària. Nuestra cocina se basa en productos frescos, técnicas de precisión y el respeto por los sabores tradicionales, reinterpretados con un estilo propio que sorprende desde el primer bocado. Aquí cuidamos cada detalle para que vivas una experiencia cálida, cercana y memorable.
El alma de Nuna
Nuna nace de una manera muy personal de entender la gastronomía: cocinar y recibir desde el corazón.
Víctor Ojeda está al frente de la cocina, inspirado por la tradición familiar peruana que lo ha acompañado desde siempre. Su cocina habla de origen y emoción, de sabores intensos, equilibrio y color. Cada plato busca algo más que alimentar: pretende conectar, sorprender y dejar un recuerdo.
En la sala y la barra, Carmen Harillo cuida cada detalle para que la experiencia sea completa. Su objetivo es sencillo y profundo a la vez: que quien se siente en Nuna experimente la misma emoción que ella sintió al descubrir esta cocina. Cercana y sincera, guía a cada cliente con cariño, creando un ambiente donde todo sucede de forma natural, como cuando visitas la casa de alguien querido.
Juntos dan forma a Nuna, un espacio donde cocina y hospitalidad caminan de la mano, y donde cada visita quiere convertirse en un momento para recordar.
El alma de Nuna
Nuna nace de una forma muy personal de entender la gastronomía: cocinar y recibir desde el corazón.
Víctor Ojeda trae la tradición familiar peruana a una cocina de sabor, equilibrio y color.
Carmen Harillo cuida la experiencia en sala, aconsejando con cercanía para que sientas lo mismo que ella al descubrir esta cocina.
Juntos crean un lugar donde cocina y hospitalidad caminan de la mano para dejar un recuerdo.
La experiencia Nuna
Nuna es un lugar íntimo, acogedor y lleno de alma.
Aquí la técnica convive con el cariño, y la cocina se convierte en un ritual compartido: servir, escuchar, acompañar.
Nuestro propósito es sencillo: que te relajes, disfrutes, compartas y descubras nuevos sabores en un ambiente cálido y cuidado.
Solo tienes que venir… y dejarte llevar.
Nuestros imprescindibles
Descubre una selección de los platos más representativos de Nuna.
Antojo de la abuela
El más pedido.
El más querido.
El más recordado.
Crujiente de arroz coronado con un tartar de atún Bluefin con salsas del chef.
El plato que siempre vas a querer repetir.
Reserva tu mesa
Disfruta de una experiencia Nikkei auténtica en el corazón de Santa Eulària. Cada visita es una celebración de sabor, técnica y calidez.
Las mesas estarán reservadas 15 minutos posteriores a la hora de la reserva, después se anulará la reserva
Horario y ubicación
🕒 Horario actual: Lunes a Sábado de 18:00 a 22:30
📍 Carrer de Sant Vicent, 29 — Santa Eulària des Riu, Ibiza
📱+34 633 14 77 82
Nuna Restaurante Nikkei · Santa Eulària des Riu
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